慕尼德啤酒教您如何选购优质啤酒

  慕尼德啤酒生产过程采用澳大利亚优质大麦、进口啤酒花,实现了无菌生产、无菌灌装,采用133道全程无菌控制,确保了产品的优良品质。使产品具有口味纯正,泡沫洁白细腻,持久挂杯,饮后使人回味无穷。

  “爱到深处,情浓味更浓”,慕尼德啤酒以其独特的包装、口味受到广大消费者青睐,自上市以来销量一路遥遥。

慕尼德啤酒教您如何选购优质啤酒

  目前,我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种,消费者在选购、饮用啤酒产品时,可以用“看日期、看色泽、透明度及泡沫,闻香气,尝味道”的方式来判断质量的优劣。

  看日期:查看瓶装啤酒是否超过保质期。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。

慕尼德啤酒教您如何选购优质啤酒

  看色泽、透明度及泡沫:将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金黄色,不可色暗;黄啤酒应呈淡黄色或淡黄带绿色,色淡者为优,不可带有暗褐色;黑啤酒应呈黑红色或黑棕色,不可呈黑褐色,浅红或棕色。酒液应清亮透明,有光,无悬浮物及沉淀物。质优的啤酒,注入杯内时升起的泡沫高度不应低于3厘米,而且泡沫洁白、细腻,能持久4~5分钟以上才消失,质量较次的啤酒,泡沫升起的高度低,泡沫微黄、较粗、不持久,或者无泡沫、喷泡。

慕尼德啤酒教您如何选购优质啤酒

  闻香气:质优的啤酒,应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气;质量较次的啤酒,麦芽清香和酒花香气不明显;质次的,往往不但无麦芽和酒花香气,甚至会有生酒气味,老化气味以及其它不正常的异香气。

  尝味道:尝味道,即喝一口啤酒,含在嘴里,用味觉、嗅觉检验其质量优劣。啤酒应具有来自酒液中的二氧化碳气味和来自酒花的爽口苦味和独特风味。质优的啤酒,喝到嘴里后具有非常爽口的感觉,没有异味、涩味等。如黄啤酒,清苦、爽口、细腻。红啤酒初味苦而回味甜、黑啤酒味道香浓质厚实。酿造不好质次的啤酒,不仅口味平淡,而且会带有苦味,涩味,有的还会带有酵母臭味,不成熟的啤酒味及其它不正常的异味等。

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